Important rappel de ce fromage québécois qui pourrait vous rendre très malade

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) a diffusé un important rappel concernant un fromage québécois qui pourrait vous rendre très malade. 

Le rappel concerne un fromage de la Fromagerie du Vieux-Saint-François, située à Laval. Le fromage en question pourrait avoir été contaminé par la bactérie Staphylococcus aureus. 

Il s'agit de La cloche cendrée en format de 200 grammes dont la date d'expiration est le 12 décembre 2023. Il était vendu à l'état réfrigéré. 

Si vous avez acheté ce fromage, veuillez ne pas le manger et jetez-le, ou retournez-le au point d'achat pour un remboursement.

« Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Une intoxication alimentaire par les staphylocoques se caractérise par une apparition brutale de nausées, de vomissements, de douleurs abdominales, de crampes et de diarrhée. Habituellement, les symptômes apparaissent 30 minutes à 8 heures après la consommation des aliments contaminés et disparaissent après 24 heures », explique le MAPAQ dans un communiqué. 

Heureusement, aucun cas de maladie n'a actuellement été rapporté.

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