Les épiceries ont fait des profits records et s'en sont mises plein les poches en 2022

Les trois grandes chaînes d'épiceries au Canada ont fait de plus grands profits en 2022 que la moyenne des cinq dernières années, rapporte la Presse canadienne, qui cite une étude publiée par l'Université Dalhousie. 

Alors que de plus en plus de gens accusent les épiceries de s'en mettre plein les poches avec l'inflation, les chercheurs estiment que la situation ne les aide pas quant au manque de transparence dans leurs résultats financiers.

« Ces entreprises sont massives et assez diversifiées du point de vue de la vente au détail, nous recommandons donc qu’elles séparent les ventes d’aliments des autres ventes », a expliqué Sylvain Charlebois, professeur et coauteur du rapport du Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dalhousie, dans des propos repris par La Presse canadienne. 

Les Compagnies Loblaw sortent du lot, en ayant fait mieux que n'importe laquelle des cinq dernières années.

Pour la première moitié de l'année 2022, Loblaw a fait 180 M$ de plus que ses derniers meilleurs résultats. Rappelons que l'entreprise détient les chaînes Provigo et Maxi. 

Cette année, Métro, de son côté, a enregistré un bénéfice brut de 11 M$ de moins que la meilleure performance depuis cinq ans. 

« Nous voulions voir si les épiciers profitaient des périodes de forte inflation élevée pour facturer une somme d’argent excessive pour les aliments », a ajouté Samantha Taylor, enseignante principale en comptabilité à la Rowe School of Business de Dalhousie et coauteure du rapport, dans des propos repris par La Presse canadienne. 

« Mais ce n’est pas concluant. Nous n’avons pas ces données », ajoute-t-elle. 

Rappelons que les Canadiens subissent de plein fouet l'inflation jusque dans leur panier d'épicerie. Les aliments coûtaient 11,4 % plus cher en septembre 2022 qu'à la même période en 2021. Il s'agit là de la plus forte hausse depuis 1981, calcule Statistique Canada. 

D'ailleurs, le Bureau de la concurrence du Canada a même lancé une enquête sur la concurrence dans l'industrie de l'alimentation.