Les Québécois pourraient devoir payer leur lait plus cher bientôt.

Seriez-vous prêt à payer encore plus pour des produits laitiers ? Les Producteurs laitiers ont en effet demandé à augmenter les prix pour une deuxième fois dans l'année à la Commission canadienne du lait (CCL) pour pallier l'inflation, rapporte La Presse canadienne. 

L'organisation plaide que les producteurs « font face à des augmentations de prix jamais vues auparavant pour les biens et services dont ils ont besoin pour produire du lait ». Ainsi, en moins de 12 mois, l'engrais a vu son prix grimper de 44 %, le carburant, de 33 %, et la nourriture pour les animaux, de 8 %. 

« Les circonstances exceptionnelles actuelles nécessitent un ajustement de milieu d'année pour combler cet écart », souligne le groupe des Producteurs laitiers. 

De son côté, la CCL étudiera la question dans des consultations entre les 13 et 15 juin et devrait rendre sa décision vers le 17 juin. 

Si la demande est acceptée, la hausse de prix entrera en vigueur au 1er septembre, après avoir déjà grimpé de 0,06 cents, soit environ 8.4% le litre en février. 

Toutefois, des experts estiment qu'une deuxième augmentation de prix augmenterait l'insécurité alimentaire des Canadiens.

« Les entreprises peuvent greffer d'autres hausses à cette augmentation. C'est comme si le consommateur était frappé deux fois. La pression des prix sur les Canadiens est terrible. L'industrie ne se rend pas compte de l'impact des augmentations sur les consommateurs », s'insurge Gary Sands, de la Fédération canadienne des épiciers indépendants, dans des propos repris par La Presse canadienne. 

Toutefois, on ignore encore le montant de la hausse demandée par les Producteurs laitiers du Canada.