Un employé de 14 ans impressionne déjà son patron au St-Hubert
Il avait été embauché à 13 ans en seulement quelques minutes.
Mon Fric
Un jeune adolescent de seulement 14 ans impressionne déjà son patron en travaillant dans les cuisines d'une rôtisserie St-Hubert à Québec, rapporte le Journal de Montréal.
Loïc Robert a été embauché l'été dernier alors qu'il n'avait que 13 ans.
« J’ai dit à ma mère que je souhaitais travailler et elle m’a aidé à trouver un endroit où ils cherchaient du personnel. Parce que c’est pas mal à 14 ans que tu commences à faire tes propres dépenses et que tes parents arrêtent de payer pour toi », raconte-t-il au Journal de Québec.
En seulement quelques minutes, il obtenait son premier emploi. « C'était vraiment simple. Ils m’ont rencontré et m’ont ensuite demandé mes disponibilités », explique celui qui étudie en secondaire 2.
Le patron a d'ailleurs rencontré les parents du jeune homme. « C’est très important pour nous de le faire. On leur explique un peu comment se passe le domaine de la restauration, que c’est un autre milieu complètement et qu’une fois le quart de travail terminé, je dois m’assurer qu’il sera encadré », explique au Journal de Québec le directeur du restaurant, Guy Picard.
Il a ensuite rapidement appris à confectionner les salades et les desserts, tout en passant quelques heures à la plonge.
« Tout le monde est fin. C’est une nice gang », explique Loïc au sujet de ses collègues plus âgés.
Les jeunes sont un bon moyen de pallier la pénurie de main-d'oeuvre, croit M. Picard. « Ils sont débrouillards, ils ont soif d’apprendre. Ils veulent vite monter et être dans les meilleurs. Par exemple, Loïc pose beaucoup de questions, il veut bien faire », souligne-t-il.
« J’ai régulièrement des jeunes de 16 à 18 ans qui me disent qu’ils ne peuvent pas rentrer, parce qu’ils ont un party. Souvent, cette génération a en quelque sorte été forcée d’aller travailler par les parents. Mais, les plus jeunes, ça vient d’eux », ajoute-t-il.
De son côté, Loïc travaille durant deux quarts par semaine, qui commencent vers 17h pour se terminer avant 20h30.
« J’habite proche, donc l’été, je peux y aller en vélo, mais sinon mes parents me font des lifts », dit le garçon qui souhaite s'acheter un scooter avec l'argent qu'il aura gagné.
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