Un Québécois expose les bagels aux bleuets de Costco qui goûtent juste le mensonge

En allant faire des achats chez Costco, le kinésiologue Yohann Ménard a réalisé que les bagels « aux bleuets » vendus par cette grande chaîne ne contiennent en fait aucun bleuet. Et c'est ce qu'il s'est empressé de raconter à ses abonnés sur Facebook hier matin.

« J'ai relu trois fois. Non. Le produit te dit — en toutes lettres — qu'il n'y a PAS de bleuets dedans. Donc c'est quoi les tâches mauves dans ton bagel? », a écrit Yohann Ménard dans sa publication Facebook

Comment se fait-il qu'un bagel prétendument aux bleuets n'en contient pas? Très simple: il s'agit de « simili-bleuets ». Autrement dit, une imitation. En décortiquant la liste d’ingrédients, on découvre un assemblage de sucre, sirop de maïs, amidon, huile de palme, colorants et arômes artificiels, mais aucune trace du fruit annoncé sur l'emballage.

La publication de Yohann Ménard a suscité de nombreux commentaires de la part de ses abonnés. Si certains internautes se sont montrés outrés, plusieurs ont toutefois répondu ne plus s’étonner de ce type de pratique. Et d'autres ont rappelé l'importance de lire attentivement les étiquettes des aliments qu'on achète.

L'industrie alimentaire pointée du doigt

« Pourquoi l'industrie invente des faux bleuets? Parce qu'un vrai bleuet, ça se conserve pas 6 mois dans un sac sur une tablette. Ça se brevète pas. Et ça se fabrique pas en usine avec une marge de 80 %. C'est ça, l'industrie alimentaire. Elle te vend l'idée d'un aliment. Sans l'aliment. », a ajouté Yohann Ménard.

Et le kinésiologue n'est pas le seul à pointer du doigt l'industrie alimentaire. Sur différents réseaux sociaux tant au Canada qu'aux États-Unis, les internautes s'insurgent contre le manque de transparence d'une compagnie comme Costco, mais également contre l'industrie alimentaire en général ainsi que les organismes gouvernementaux qui réglementent la distribution et l'étiquetage des aliments.

Une recherche publiée par la National Library of Medicine et citée dans les médias anglophones associe la consommation régulière d’additifs présents dans les aliments ultra-transformés à divers risques pour la santé, allant de troubles métaboliques à certains effets potentiellement cancérigènes. Sans établir de causalité directe dans chaque cas, les études comme celle-là ravivent les inquiétudes des consommateurs.

Ainsi, ce simple bagel illustre un enjeu un peu plus complexe, celui d’un système alimentaire où ce qui est affiché ne correspond pas toujours à la réalité. « On mange des illusions aromatisées », a résumé un internaute sur la plateforme X.