Un restaurant vegan obligé d'ajouter de la viande à son menu à cause de l’inflation
Une décision qui a provoqué l'indignation de plusieurs clients
Alors que l'inflation fait beaucoup jaser depuis plusieurs mois, un restaurant vegan s'est retrouvé dans l'obligation de vendre de la viande à cause de la hausse du coût de la vie, rapporte le Journal de Montréal.
Selon les informations de The Daily Mail, le restaurant anglais The Mango Tree, situé dans la ville de Taunton, n'a pas eu d'autre choix que d'incorporer de la viande à son menu afin de maintenir son activité.
En effet, en raison du manque de client, cet établissement, auparavant 100% vegan, n'est plus en mesure d'être rentable depuis un certain temps.
En ajoutant de la viande à son menu, The Mango Tree espère ainsi accroître sa clientèle.
Une décision qui a provoqué l'indignation de certains clients qui estiment que « vendre de la viande était pire que de fermer », souligne le Journal de Montréal. « C'est une énorme honte », déplore l'un d'entre eux.
Des critiques qui ne semblent pas tant atteindre le restaurant qui pense avant tout à ses employés.
« L’éthique, c’est aussi de protéger les emplois et le bien-être de notre personnel », a fait savoir l'équipe de The Mango Tree.
Inscrivez-vous à notre infolettre
Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.