Un robot au lieu d'un serveur dans un restaurant à Sherbrooke

Afin de pallier le manque de main-d'œuvre, un restaurant de Sherbrooke a fait preuve de créativité et compte maintenant sur un robot à la place d'un serveur, rapporte l'Agence QMI. 

Le « Ketty Bot » apporte maintenant les plats au restaurant Tradition Gourmet des Galeries 4 Saisons depuis le mois de décembre dernier. 

« En restauration, c'est un peu plate, ouvrir, fermer, ouvrir, fermer. On a eu l'idée d'acheter le robot », a expliqué le propriétaire du restaurant, Zeljko Njegovanovic, en entrevue avec l'Agence QMI au sujet des vagues de fermetures liées à la pandémie. 

« C'est très difficile de trouver un employé qui va rentrer pendant trois heures pour le "rush". Ça coûte, par année, à peu près 15 000 $ », a-t-il ajouté.

Et même s'il a coûté 11 500 $, le robot est d'une grande aide durant les moments plus occupés. Il peut ainsi se rendre à chaque table du restaurant, mais aussi dans chacune des boutiques du centre commercial pour livrer des plats aux autres employés.