De populaires pizzas congelées font l'objet d'un important rappel de l’Agence canadienne d’inspection des aliments

Une importante mise en garde a été émise concernant la sécurité alimentaire au Canada. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a annoncé un rappel visant plusieurs variétés de « Pizza Pops » de la marque Pillsbury en raison d'une contamination microbienne potentielle. Ce rappel, classé comme étant de « Classe 1 », indique un risque élevé pour la santé, car les produits pourraient contenir la bactérie E. coli O26,.

La distribution de ces produits est nationale, ce qui signifie que les consommateurs de partout au pays doivent vérifier leurs congélateurs immédiatement,.

Liste détaillée des produits visés

Le rappel touche une large gamme de saveurs et de formats, allant des boîtes de collation individuelles aux grands formats vendus en gros. Il est impératif de vérifier non seulement la saveur, mais aussi le code universel des produits (CUP) et les codes de date « Utilisez avant ».

Voici les détails spécifiques des produits concernés par ce rappel :

1. Variété 3 Fromages

• Format 4 pizzas (380 g) :

    ◦ CUP : 0 69052 12952 7

    ◦ Codes : Utilisez avant 15JN2026WN; 16JN2026WN.

• Format 30 pizzas (2,85 kg) :

    ◦ CUP : 0 69052 12958 9

    ◦ Codes : Utilisez avant 15JN2026WN; 16JN2026WN.

2. Variété Pepperoni

• Format 4 pizzas (380 g) :

    ◦ CUP : 0 69052 12953 4

    ◦ Codes : Utilisez avant 16JN2026WN; 17JN2026WN.

• Format 30 pizzas (2,85 kg) :

    ◦ CUP : 0 69052 12962 6

    ◦ Code : Utilisez avant 17JN2026WN.

3. Variété Pepperoni + Bacon et Supremo

• « Pizza Pops Supremo » Extrême Pepperoni + Bacon (Format 30 pizzas, 3 kg) :

    ◦ CUP : 0 69052 46901 2

    ◦ Codes : Utilisez avant 17JN2026WN; 18JN2026WN.

• Pepperoni + Bacon (Format 4 pizzas, 380 g) :

    ◦ CUP : 0 69052 12948 0

    ◦ Codes : Utilisez avant 18JN2026WN; 19JN2026WN.

• Pepperoni + Bacon (Format 30 pizzas, 2,85 kg) :

    ◦ CUP : 0 69052 12961 9

    ◦ Codes : Utilisez avant 18JN2026WN; 19JN2026WN.

4. Variété 3 Viandes

• Format 4 pizzas (380 g) :

    ◦ CUP : 0 69052 12955 8

    ◦ Codes : Utilisez avant 19JN2026WN; 20JN2026WN; 21JN2026WN.

5. Variété Deluxe

• Format 8 pizzas (760 g) :

    ◦ CUP : 0 69052 12966 4

    ◦ Codes : Utilisez avant 08JN2026WN; 09JN2026WN.

• Format 4 pizzas (380 g) :

    ◦ CUP : 0 69052 12949 7

    ◦ Codes : Utilisez avant 14JN2026WN; 15JN2026WN.

• Format 30 pizzas (2,85 kg) :

    ◦ CUP : 0 69052 13288 6

    ◦ Codes : Utilisez avant 14JN2026WN; 15JN2026WN

Les dangers de la bactérie E. coli O26

La raison de ce rappel est la présence potentielle d'un sérotype pathogène de la bactérie E. coli, spécifiquement la souche O26. Il est crucial de comprendre que les aliments contaminés par cette bactérie ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. Même si le produit a l'air comestible et sent bon, il peut tout de même vous rendre gravement malade.

Les symptômes associés à une infection par E. coli O26 peuvent être sévères. Les personnes affectées peuvent souffrir de nausées, de vomissements, de crampes abdominales plus ou moins aiguës et de diarrhée, qui peut être aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas les plus graves, les conséquences peuvent être dramatiques : certaines personnes peuvent subir des convulsions, un accident vasculaire cérébral, ou nécessiter des transfusions sanguines et de la dialyse. Il existe également un risque de dommages permanents aux reins, et dans des circonstances extrêmes, la maladie peut causer la mort.

Contexte de l'enquête et origine du rappel

Ce rappel n'est pas un incident isolé, mais découle de renseignements obtenus par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) dans le cadre d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'Agence de la santé publique du Canada mène actuellement une enquête active sur cette éclosion de maladie chez l'humain.

L'entreprise effectuant le rappel est la General Mills Canada Corporation. L'ACIA poursuit son enquête sur la salubrité des aliments, et il est possible que cette investigation entraîne le rappel d'autres produits à l'avenir. L'agence fédérale veille à ce que l'industrie retire efficacement du marché tous les produits rappelés.

Ce que les consommateurs doivent faire

Si vous possédez l'un des produits listés ci-dessus, les directives des autorités sanitaires sont strictes :

1. Vérifiez vos stocks : Regardez immédiatement dans votre congélateur pour voir si vous avez des produits visés par ce rappel.

2. Ne pas consommer : Les produits visés ne doivent absolument pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués,.

3. Jeter ou rapporter : Les produits doivent être jetés à la poubelle ou rapportés au magasin où ils ont été achetés pour un remboursement.

4. Surveillez votre santé : Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par ce rappel, communiquez immédiatement avec votre fournisseur de soins de santé.

Pour toute question supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter directement General Mills Canada Corporation au 1-800-230-8103 ou visiter leur site web. L'ACIA répond également aux demandes de renseignements du public au 1-613-773-2342 ou par courriel à .

La vigilance est de mise. Il est recommandé de s'abonner aux avis de rappel par courriel ou de suivre les autorités sanitaires sur les réseaux sociaux pour rester informé des mises à jour concernant cette enquête